Jangan biarkan anak anda memakan makanan fast food karena dapat menyebabkan menurunnya kecerdasan anak

Jangan biarkan anak anda memakan makanan fast food karena dapat menyebabkan menurunnya kecerdasan anak - sepertinya di zaman yang sudah maju seperti sekarang banyak sekali orang tua yang sangat senang membeli makanan cepat saji / junk food / fast food, sebenarnya hal tersebut sangatlah tidak baik bagi kesehatan anda, keluarga, dan juga anak anda, 

Mungkin anak anda gemar sekali mengkonsumsi makanan cepat saji/fast food? harap anda waspada karena ada sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti di Ohio State University (OSU) dan University of Texas, Austin, Amerika Serikat menemukan bahwa semakin sering seorang anak mengonsumsi makanan cepas saji saat berusia 11 atau 12 tahun, maka kecerdasannya bisa menurun. Terutama pada pelajaran matematika, sains dan membaca.

Hal ini dibuktikan melalui pengujian anak-anak yang senang sekali memakan fast food dan yang tidak, bahwa diketahui anak-anak yang tidak memakan fastfood memiliki kecerdasan 20% lebih tinggi daripada anak yang mengonsumsi fast food.

Namun, faktor penurunan kecerdasan tidak hanya dari konsumsi fast food, bisa juga dari kurangnya olahraga, terlalu banyak menonton televisi, kondisi sosial, ekonomi keluarga, makanan lain yang tidak sehat serta karakteristik lingkungan juga mempengaruhi. Meski begitu anak yang sering mengonsumsi fast food dilaporkan tetap memiliki peringkat bawah dikelas.

Sebaiknya orangtua harus lebih memperhatikan kandungan gizi bagi anak, jangan asal anak minta lalu dituruti. Beri penjelasan kepada anak dengan baik mengapa ia tidak boleh terlalu sering mengonsumsi fast food.

Apabila anda sedang berhadapan dengan anak yang susah makan, cobalah berikan suplemen pendamping yang berfungsi dalam merangsang nafsu makan. Salah satu suplemen terbaik adalah yang mengandung vitamin A, D, dan E.

Perlu Anda ketahui juga bahwa ketiga vitamin tersebut dapat diserap dengan sempurna oleh tubuh. Dan kemudian, pastikan juga suplemen pilihan Anda tidak mengandung pewarna buatan dan bebas alkohol serta aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak.

Apakah Anda sering mengajak Anak Anda untuk makan di restoran yang menyajikan fast food? Ataukah memang anak Anda memiliki kebiasaan untuk memakan makanan cepat saji? Jika memang demikian, maka saya sarankan mulai sekarang untuk mengontrol anak anda agar tidak terlalu sering memakan fast food. Anda harus mulai berhati-hati agar anak Anda tidak mengalami penurunan kemampuan untuk menangkap pelajaran.

Berdasarkan dari hasil penelitian-penelitian yang telah dilakukan sebelumnya, terdapat korelasi antara memakan makanan cepat saji dengan timbulnya obesitas serta beragam masalah kesehatan yang akan menjangkiti anak Anda. Di samping itu, berdasarkan dari hasil riset yang paling baru didapatkan kesimpulan apabila banyaknya fast food yang dikonsumsi oleh anak-anak dapat memberikan dampak terhadap pertumbuhan anak di bidang akademis.

Berdasarkan hasil riset yang didapat dari salah satu tim peneliti dari Ohio State University ditemukan kesimpulan apabila semakin sering frekuensi anak (5 sampai dengan 6 kali dalam seminggu) dalam mengkonsumsi fast food untuk anak yang duduk di kelas 5 SD, maka prestasi anak yang diperoleh dalam mata pelajaran matematika, membaca serta dalam tes ilmu pengetahuan alam pada waktu di kelas 8 (1 SMP) akan semakin buruk.

Mengetahui hasil penelitian yang mengindikasikan adanya dampak buruk yang akan diberikan oleh makanan cepat saji kepada anak-anak, para peneliti dari Ohio State University memperingatkan kepada orang tua agar dapat mengontrol dan membatasi frekuensi anak dalam mengkonsumsi makanan cepat saji.

Namun demikian, memang penurunan nilai terhadap mata pelajaran sang anak juga disebabkan oleh berbagai faktor lainnya. Terlalu sering menonton TV, kebiasaan olahraga yang buruk, kondisi psikologis dan sosiologis di lingkungan keluarga serta di lingkungan sekolah dapat menjadi faktor-faktor lain yang dapat meenyebabkan berkurangnya daya serap dan kemampuan belajar pada sang anak.

21 Dampak Bahaya Memakan makanan Cepat Saji.

1. Makanan Cepat Saji Membuat ketagihan

Tahukah anda jika makanan cepat saji bisa membuat anda ketagihan? Ya, mengkonsumsi makanan cepat saji seperti French Fries atau burger dapat membuat seseorang terus menerus ingin mengkonsumsi makanan cepat saji tersebut. Ini karena di dalam makanan saji terdapat bahan seperti gula buatan dan juga pewarna makanan, beberapa dari faktor yang membuat makanan saji sangat menggugah selera. Jika bahan makan seperti tersebut masuk terus menerus ke dalam tubuh kita, tentu efeknya akan sangat merugikan bagi tubuh dan kesehatan kita.

2. Makanan Cepat Saji Penyebab Utama Obesitas

Obesitas atau kelebihan berat badan tergolong suatu penyakit yang dapat menyebabkan berbagai penyakit lain. Bahkan lebih dari separuh warga Amerika menderita obesitas. Amerika bisa dikatakan sebagai pioneer produsen makanan cepat saji saat ini memiliki jumlah penderita obesitas yang sangat tinggi. Tak kalah banyaknya, jumlah anak – anak di Amerika yang menderita obesitas pun cukup tinggi. Ini juga disebabkan tingkat konsumsi makanan cepat saji di Negara tersebut yang tinggi di mana makanan saji sudah seperti budaya di Negara paman Sam tersebut.

Makanan cepat saji mengandung banyak gula buatan dan garam yang bisa menyebabkan kegemukan atau obesitas. Faktor seperti minyak goreng dan bahan pengawet lainnya yang digunakan di dalam pembuatan makanan cepat saji membuat tubuh sulit untuk menguraikan lemak yang masuk, begitu juga jumlah kalori yang tergolong banyak di dalam makanan cepat saji.

3. Makanan Cepat Saji Menyebabkan Kerusakan Hati

Kerusakan hati juga sering dikaitkan dengan konsumsi makanan cepat saji. Walau pun mungkin bahaya yang satu ini tidak secara langsung banyak diketahui oleh masyarakat. Lemak trans atau minyak trans yang digunakan saat proses penggorengan makanan cepat saji memang dapat membuat makanan menjadi lebih tahan lama dari kerusakan agar tetap bisa dikonsumsi. Tetapi akan merugikan kesehatan setelah dikonsumsi.

Tubuh kita memang secara alami memang akan berusaha membersihkan kandungan atau zat – zat yang tidak berguna untuk tubuh. Tetapi adanya lemak trans serta bahan pengawet buatan akan membuat hati bekerja ekstra untuk membersihkan berbagai zat yang tergolong racun untuk tubuh. Sehingga hal tersebut lama kelamaan bisa menyebabkan kerusakan pada hati.

4. Makanan Cepat Saji Menyebabkan Penyakit Kardiovaskular

Penyakit yang berkaitan dengan jantung, apa pun itu akan menyebabkan seseorang mengalami akibat paling fatal seperti kematian. Mengkonsumi makanan cepat saji yang mengandung banyak sodium dan kolesterol akan menyebabkan kerusakan pada jantung.

Kandungan sodium yang tinggi yang terdapat di makanan cepat saji seperti kentang goreng, minuman bersoda atau daging olahan bisa membuat tekanan darah meningkat. Di damping itu sodium dalam jumlah berlebihan dapat menyumbat arteri. Kedua hal ini bisa menyebabkan kerja jantung melemah yang selanjutnya bisa mengakibatkan anda sulit untuk berolahraga untuk menjaga kesehatan tubuh.

5. Menjadi Penyebab Utama Diabetes Tipe 2

Makanan cepat saji menjadi solusi banyak orang yang sibuk dan tidak dapat menyempatkan diri untuk memasak di rumah. Gula dan garam yang digunakan dalam jumlah yang tinggi di dalam makanan cepat saji seperti yang sudah dijelaskan tadi, akan menyebabkan obesitas jika terlalu sering dikonsumsi. Sedangkan obesitas sendiri merupakan salah satu faktor penyebab dari penyakit diabetes tipe 2. Jadi secara langsung dapat kita katakan ini adalah makanan untuk penderita diabetes yang WAJIB dihindari.

6. Menyebabkan Radang pada Dinding Lambung

Peradangan dinding lambung juga disebut PUD atau Peptic Ulcer Disease adalah penyakit yang paling sering terjadi pada lambung. Biasanya orang yang menderita penyakit satu ini sering mengalami rasa perih yang sangat di bagian lambungnya. Makanan cepat saji yang dapat menyebabkan peradangan dinding lambung adalah pizza, dan keripik gurih.

7. Makanan Cepat Saji Menyebabkan Hilangnya Nafsu Makan

Biasanya, di dalam makanan akan terdapat zat yang menggugah nafsu makan. Sedangkan makanan cepat saji yang kurang akan nutrisi akan membuat anda kehilangan nafsu makan jika dikonsumsi dalam waktu yang lama.

8. Menyebabkan Ketidaknormalan Sistem Pencernaan

Serat adalah satu zat yang dapat melancarkan sistem pencernaan kita. Di dalam makanan cepat saji yang kebanyakan melalui proses digoreng dan bahan dasar yang kurang sehat dapat menyebabkan anda kekurangan serat dalam tubuh. Kurangnya serat akan menyebabkan ketidaknormalan pada sistem pencernaan kita.

Contohnya : sulit buang air besar, sembelit dan lain sebagainya.

9. Menyebabkan Tubuh Kekurangan Nutrisi

Nutrisi sangat penting fungsinya bagi berbagai sistem dalam tubuh. Mengkonsumsi makanan cepat saji yang sering akan menyebabkan tubuh kekurangan banyak nutrisi. Ini karena makanan cepat saji tidak mengandung vitamin, minerat atau serat dan zat lainnya yang sangat berguna bagi kesehatan. Jika terus menerus mengkonsumsi makanan cepat saji, bisa jadi tubuh atau organ – organ tertentu di dalam tubuh dapat mengalami gangguan.

10. Menjadi Penyebab Stress

Makanan yang mengandung banyak lemak dapat menjadi penyebab berbagai masalah kesehatan seperti penyakit jantung, penyumbatan pembuluh darah dan banyak lagi yang lainnya. Beberapa penelitian ternyata mengungkapkan bahwa lemak dengan jumlak yang banyak yang masuk ke dalam tubuh dapat meningkatkan stress pada seseorang. Dari penelitian tersebut juga menyebutkan bahwa orang yang sering mengkonsumsi makanan tinggi lemak seperti makanan cepat saji cenderung memiliki resiko terkena stress yang tinggi jika dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi makanan cepat saji atau makanan rendah lemak.

11. Menyebabkan Tekanan Darah Tinggi

Penyakit tekanan darah tinggi disebut menjadi tiga besar penyakit yang diderita oleh orang Amerika. Dan mengkonsumsi makanan cepat saji akan menyebabkan kondisi tersebut semakin memburuk. Misalkan saja, makanan cepat saji seperti hamburger mengandung 540 kalori dan 29 gram lemak. Di dalam hamburger juga terdapat 10 gram lemak jenuh, dan 1,5 gram lemak trans serta kandungan sodium sebanyak 1040 gram. Jadi, jika anda memakan makanan penyebab darah tinggiseperti ini, akan menyebabkan tubuh bekerja sangat ekstra untuk menyerap zat – zat tersebut dan temasuk meingkatkan detak jantung menyumbat pembuluh darah yang selanjutnya menjadi penyebab tekanan darah menjadi tinggi.

12. Radang Sendi

Banyaknya sodium yang terkandung di dalam makanan cepat saji dapat berdampak pada fungsi – fungsi persendian anda. Selain itu, kurangnya nutrisi di dalam makanan cepat saji mengakibatkan kerja persendian menurun.

13. Menjadi Penyebab Kanker

Bahan pengawet yang terdapat di dalam makanan cepat saji dapat memberi efek jangka panjang yang sangat berbahaya. Bahan pengawet tersebut dapat menumpuk di dalam tubuh, mempengaruhi organ – organ tubuh dan bisa menumbuhkan sel – sel kanker. Efeknya mungkin tidak secara langsung dapat anda rasakan. Namun konsumsi dalam intensitas waktu yang sering dan dalam jangka waktu yang lama akan membentuk sel kanker di beberapa tahun kemudian. Ingat kanker merupakan penyakit paling mematikan di dunia yang harus anda cegah, mulailah dari mengurangi makanan cepat saji.

14. Mengganggu Sistem Pernafasan

Obesitas sering dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan. Salah satunya kelebihan berat badan akan juga mengganggu sistem pernafasan. Bahkan tanpa diagnosa dokter sekalipun, obesitas dapat menyebaban nafas terengah – engah serta nafas pendek. Obesitas bahkan juga bisa berpengaruh sangat besar pada terjadinya penyakit asma dan sulit tidur. Penelitian terbaru yang dipublikasikan Jurnal Thorax menambahkan jika anak – anak mengkonsumsi makanan cepat saji akan meningkatkan resiko terhadap penyakit asma dan rhinitis.

15. Menyebabkan Kerusakan Sistem Saraf Pusat

Ada beberapa jenis sakit kepala dan berbagai faktor yang menyebabkannya. Beberapa penyebabnya dapat ditemukan di dalam makanan yang kita makan seperti garam, nitrat. MSG dan juga daging olahan.

Sebuah penelitian yang dipublikasi di Public Health Nutrition menunjukan bahwa memakan makanan siap saji dan cepat saji seperti pizza dan hamburger meningkatkan tingkat depresi yang berkaitan dengan sistem saraf.

16. Menyebabkan Muka Berjerawat

Seringkali kita menyalahkan munculnya jerawat di muka pada coklat atau kacang – kacangan yang kita makan. Padahal sebenarnya penyebab jerawat bukanlah kacang atau coklat, penyebab jerawat menurut Mayo Clinic adalah karbohidrat. Maka dari itu makanan cepat saji yang mengandung karbohidrat dalam jumlah yang tinggi dapat meningkatkan gula darah yang juga menyebabkan munculnya jerawat di muka.

17. Merusak Enamel Gigi

Ketika kita mengkonsumsi makanan cepat saji yang notabene mengandung banyak karbohidrat dan gula, bakteria yang terdapat di dalam mulut akan memproduksi asam. Zat asam tersebut bersifat keras pada gigi. Kemudian zat asam tersebut akan merusak enamel gigi yang juga sebagai penyebab dari gigi berlubang.

18. Menyebabkan Osteoporosis

Jika anda penyuka makan makanan cepat saji, perlu di waspadai jika makanan cepat saji mengandung banyak sodium. Sodium yang jumlahnya banyak ini jika masuk ke dalam tubuh akan juga berdampak merugikan pada tulang.

19. Menyebabkan perasaan Haus yang Terus Menerus

Kandungan garam yang cukup banyak di dalam makanan cepat saji selain menaikan tekanan darah juga dapat memiliki dampak lain. Dampak lain ini berupa dampak jangka pendek yang dapat langsung anda rasakan setelah mengkonsumsi makanan cepat saji. Garam yang terlalu banyak akan membuat anda merasa kehausan yang terus menerus.

20. Menyebabkan Sindrom Metabolis

Sindrom metabolis dapat diakibatkan oleh kombinasi penyakit yang terjadi di dalam tubuh. Penyakit – -penyakit tersebut antara lain hipertensi, obesitas, kolesterol tinggi dan diabetes. Sindrom metabolis pada dasarnya terjadi karena lemak trans yang menumpuk di dalm tubuh karena konsumsi makanan cepat saji yang berlebihan.

21 Makanan Cepat Saji Membuat Kepala anda Botak

Sering melihat kepala seseorang botak di bagian tengahnya ? nah salah satu penyebabnya adalah terlalu sering mengkonsumsi makanan cepat saji. Tidak percaya ?

Menurut penelitian dari para ahli kandungan MSG ( bisa anda cari di Wikipedia Indonesia apa itu MSG ) pada makanan cepat saji, sangatlah berbeda jauh jika kita memasak sendiri di rumah. Lama kelamaan akan menyebabkan kebotakan rambut yang tentunya mengganggu penampilan anda.

Sesekali mengkonsumsi makanan cepat saji sebenarnya tidak masalah jika anda tidak memiliki penyakit seperti jantung atau darah tinggi. Anda bisa mengimbangi konsumsi makanan cepat saji dengan berolahraga dan asupan serat atau nutrisi lain yang bisa anda dapat dengan konsumsi buah atau sayur. 

Di bawah ini terdapat beberapa tips ketika anda berkunjung ke salah satu gerai makanan tepat saji:

Tips Bagi Anak Yang Sering Makan Makanan Cepat Saji

Sebagai orang tua, memang sulit untuk melarang Anak agar tidak terlalu sering meminta makan makanan cepat saji meskipun sebenarnya Anda sudah paham bagaimana risiko kesehatan yang diakibatkan karena terlalu banyak mengkonsumsi makanan tersebut. Nah, di bawah ini ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan ketika berada di sebuah gerai fast food :

§  Ketika Anda ingin memesan minuman. Usahakan untuk memesan air putih saja atau susu ketimbang harus memilih minuman bersoda.

§  Selalu memilah makanan pendamping dengan tepat. Anda dapat memilih salad, kentang tumbuk atau kentang panggang. Usahakan untuk menghindari memakan kentang goreng dan onion ring jika memungkinkan.

§  Usahakan untuk memilih makanan yang dimasak dengan cara dipanggang ketimbang memilih makanan yang digoreng.

§  Pilihlah untuk menggunakan saus tomat atau mustard ketimbang menggunakan ‘saus rasa spesial’

§  Jadilah contoh bagi anak Anda bagaimana memilih makanan dengan pola makan yang baik dan sehat. Jadi Anda pun wajib mengikuti tips ini pada diri Anda agar anak Anda juga memilih makanan yang sehat.

Tips Makan Sehat untuk Anak Sering Makan Fast Food

Terkadang walaupun Anda sudah mengetahui risiko kesehatan makanan cepat saji namun Anda tetap tak bisa menolak ketika anak Anda merengek meminta makanan cepat saji. Nah, untuk mengatasinya berikut beberapa tips yang dapat Anda terapkan:

• Saat memesan minuman. Pesankan air putih atau susu dibadingkan minuman bersoda.
• Waspadai makanan pendamping. Pesan salad atau kentang tumbuk/ panggang bila memungkinkan sebisa mungkin hindari kentang goreng dan onion ring.
•  Pilih masakan yang dipanggang dibandingkan dengan yang digoreng.
• Gunakan saus tomat atau mustard daripada ‘saus rasa spesial’
• Contohkan cara memakan dan pola makan yang baik. Nah berarti Anda pun harus menerapkan pola ini pada diri Anda sendiri terlebih dahulu.

Pada postingan kali ini saya cukupkan sekian tentang Jangan biarkan anak anda memakan makanan fast food karena dapat menyebabkan menurunnya kecerdasan anak karena saya sangat khawatir dengan hal yang di sebabkan oleh fast food tersebut, bagaimana negeri ini bisa maju kalau generasi nya sendiri mempunyai kecerdasan yang menurun dari kecil ?? 

sebelum nya saya minta maaf kalau postingan kali ini kurang lengkap,, untuk menghindari ketidak lengkapan tersebut saya harapkan anda mencarinya di google.co.id agar kalian bisa mencari referensi tentang artikel yang sama dan juga untuk bisa menutupi ketidak sempurnaan dan ketidak lengkapan apa yang saya tulis di sini. 

Salam Mas Wahyu Blog

Share this post